Yogogel
base liquida per gelato allo yogurt
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Semilavorato liquido a lunga conservazione UHT, costituito
essenzialmente da yogurt intero, opportuna mente stabilizzato
ed equilibrato in modo da ottenere miscele pronte per gelati
naturali di yogurt o di
deliziosi frappé di yogurt.
Dosaggi e modi d’uso
GELATO ALLO YOGURT CON GELATIERE ARTIGIANALI:
Yogogel è pronto all'uso tal quale.
GELATO ALLO YOGURT CON GELATIERE DI TIPO SOFT:
Yogogel è pronto all'uso tal quale.
FRAPPÉ GELATO ALLO YOGURT CON GRANITORI O SORBETTIERE:
Yogogel è pronto all'uso tal quale.
Composizione
Ingredienti: yogurt (73%), panna,
zucchero, inulina
Stabilizzanti: E 420,
E 440, E 466
Emulsionanti: E 471,E 473
Antiossidante: E 300
Antimicrobico: E 202
Confezione
Busta: 1 litro
Imballo: 12 buste in scatola di cartone
Scadenza: 12 mesi
Stoccaggio: Temperatura < 20° C
Una volta aperto il contenitore,
il prodotto va conservato in frigo e
utilizzato entro 3/4 giorni
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